挑选新茶有窍门茶家历来都有一条共同的品茶诀：茶贵新。 在茶叶商店店堂里或在藏茶的茶罐上，常常可以见到“三前摘翠”的题词。“三前”就是指社前、明前...
用开水泡茶不会破坏维生素c许多人认为酿造茶叶不宜用沸水。理由是高温会破坏茶叶中的维生素C，尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不宜用沸水冲泡。其实，这完...
藏族饮茶习俗藏族人喝茶史已有一千多年的历史。无论是牧民，还是农民，都喜欢饮茶。而藏族僧侣们饮茶则更多，量也更大。藏族人对茶极为重视，认为茶是"吉祥"...
饮茶的5种误区茶为世界三大无酒精饮料之一，不同、不同肤色、不同阶层的人都喜欢它，尤清肠茶其在夏季，饮茶的人、饮茶的量都相应增加，这不仅是因为茶可...
白“三茶”初品前不久，我在大理、丽江、香格里拉游玩，绿茶冲泡温度欣赏大理苍山洱海美景时，第一次在宽敞舒适的木屋里品尝到了白族的“历史悠久的三路”。第...
绿茶器皿的选择喝茶用具的设计与茶汤的色、香、味三茶六礼有很大的关系茉莉花种植，对绿茶，可以依据茶叶的老嫩选择。名贵、细嫩的绿茶可选用透明...
感受漳平水仙茶我只是不知道怎么喝茶的人。或说白菊花茶的功效与作用我只是个懂得喝茶而不懂得品茶的人。喝茶简单，撮一把茶叶，往杯子里一放倒上开水，泡上...
茶的排毒养颜功效茶叶的排毒养颜功效无论在国内还是国外，茶已证实是健康饮料，相比咖啡，更受老幼大小欢迎，虽然每天送礼茶叶都喝茶，但未必每个...
中国文化的方舟:中国茶文化——论中国茶文化的历史演进与丰富内涵它茯苓的功效与作用禁忌是中国茶的故乡，也是茶文化的发源地。在我国悠久的历史中，茶文化在...
夏天喝菊花茶夏天喝点菊花茶。理化分析表明，菊花中含有挥发油、菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、黄酮类和菊花茶素、维生素，微量元...
