每种普洱茶都在什么山头
2023-05-24
白茶是哪一年开始压饼的，咱们不得而知，但是从当时的情况来看，应是明朝中期的事情。那么为什么会出现这样的情况呢？其实，这是因为当时福建地区的气气温很高，所以饼的温度也比较高，这样一来，饼就容易变干，而且还容易粘在一起。在制作的时候，工人们就需要用刀切开饼，然后再再实施烘烤。不过这样的方法虽然简单，但是也有一定的弊端，那就是饼的口感不好。
提到第一饼，大多数人想到的都是97年料所压成的红字寿眉饼。但真正意义上的中国白茶第一饼应是94年料所压的白牡丹饼。
原料日期是茶青拿来做成散茶时的日期，生产日期将散茶压饼的日期，因为好的新茶一般都会囤个一两年再压饼。白茶是属于轻微发酵茶，鲜叶采摘是请求三白，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露，制作工艺是不经揉炒的加工方法而成，茶身满是茸毛，色白如银，故名白茶。
茶饼一般都是普洱茶，普洱叶小，压成饼状容易储存，白茶和绿茶叶大不能做出茶饼。
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