金骏眉茶怎么样?金骏眉茶的鉴别方法
金骏眉创立于2005年,原料产于武夷山级自然保护区的原生态
茶山。经过手工采摘,是师傅精心制作的。正宗的金骏眉外观紧实,略蓬松,紧实。色泽黑中带点金汤,色泽金黄。当你啜饮到喉咙里时,你会感到甜蜜和清新。味道依然饱满香甜;叶底舒展后,芽尖鲜嫩,秀挺鲜艳,叶色古铜色。下面介绍一下金骏眉茶是怎样的,怎样鉴别金骏眉茶。金骏眉茶怎么样?
金骏眉由福建武夷山正山茶业首创,由武夷山京师张、孙、梁俊德、蒋俊发、蒋、胡杰兴联合制作。
茶叶原料为武夷山地区优质茶树鲜叶,红茶金骏眉原料为武夷山慕童关正山野
生茶树的茶芽。只有经过最新改良的制作工艺,才能算是正宗的金骏眉。因为桐木关有风化的半岩半沙土,再加上良好的生态和气候,产出来的茶芽品质极佳。
金骏眉是一种顶级的正山红茶,属于红茶的范畴。金骏眉红茶的制作只是沿用了部分正山人种的传统制作方法。萎凋时,茶青和原来的鲜绿色变成深绿色,就认为成熟了。发酵是最关键的环节,要依据天气来实施。假如发酵度不到位,就容易产生苦味。假如发酵时间过长,就不会产生君美特有的蜂蜜香味,就像正山普通人种一样。
干燥也很关键。要正确把握时间和温度,才能做出真正的君美蜜香。金骏眉和正山传统小种最大的区别在于,正山传统小种是用松枝熏制的,而金骏眉茶叶除了萎凋期间有少许烟雾外,其他都不是用松枝熏制的。骏眉的制作对茶青和工艺请求极高,产量有限,故此价值极高。
金骏眉茶的鉴别方法1。观察金骏眉茶的外观。
1.金骏眉茶是一种外来的茶叶,芽小骨多。干茶薄而紧。
2.金骏眉茶用手揉捻,使其微微卷曲弯曲。
3.金骏眉干茶有金、棕、银、黑四种颜色。市场上不熟悉金骏眉茶应全是金黄色的。
4.金骏眉茶的叶底呈鲜亮古铜色,为上品,红褐色为残次品。
金骏眉茶的鉴别方法2。观察金骏眉茶的汤色
1.金骏眉茶汤色琥珀色,外山微红。
2.橙黄色,清澈明亮,是金骏眉茶的上品。
3.红、浊、深的颜色是劣质的金骏眉茶。
金骏眉茶的辨别方法三、闻金骏眉茶的茶香。
1.金骏眉茶干、甜、鲜、爽。
2.金骏眉茶冲泡后,蜜香馥郁,茶韵悠长。
金骏眉茶的鉴别方法。品尝金骏眉茶的味道。
1.上品金骏眉茶汤浓郁、柔和、醇厚、顺滑,不苦不涩,有果味甘甜。
2.上品金骏眉茶,柔软、醇厚、厚重、耐冲泡。
3.上品金骏眉茶集精、气、神于一身,具有醒神、提神、养生之功效。