双井绿茶的品尝与鉴赏
2023-04-16
喝茶之法有多种，牛饮大多为茶叶采购熟悉渴，博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下，喝茶品鉴只有两个目的；一检查茶叶的品质和口感，二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人，知道老王所说的意思，呵呵。.
品酒首先要有一套茶具。老王并不是说那些紫檀茶盘、金框、骨瓷杯之类的奢侈品都喝普洱茶最为简单的就是飘逸杯，不管是在单位还是在家独饮，都相当的合适滴。(普洱茶和其他茶类最大的一点差别就是：非得采用茶滤过滤一下，这个和普洱茶的生产、工艺和2003年开始炒作的风气有关---老王会有专文再论)假如稍微抬高一个档次，福州茶具是最起码的标准配置，一个圆盘罐子带四个杯子的，三人行。再往上的话，我觉得带格子的茶盘就应出场咯，不然，泡茶的人会很累的，自然谈不上什么品茶的兴趣咯。.
我在家，一般是一个快乐杯。大多数情况下，普洱茶是用盖碗冲泡的。有茶友反映，用盖碗容易烫。其实练了三个月，老王都敢说故意烧本人很难。疑问的关键是杯体和碗盖必须形成30左右的倾斜角度——取茶和细叶，喝汤很畅快，拇指和中指必须扣住碗边，听起来很复杂，实际上已经习惯了，自然非常好用简洁。即使水管被拉上拉下，它也永远不会燃烧或摆脱它。慢慢练就行了。
一切都准备好了，开汤吧！
等一下，错过一个关键细节，解解茶！
不管是砖头蛋糕还是生红，我都不明白为什么不用喝。我不黄菊花茶的功效与作用太留意别人的习惯，一片好茶，老王的个人方法是：直接用手从中间掰开！然后用茶刀和茶锥从中心撬！点解决方案？
1.普洱茶一直都有铺饼芯的过程，大邑人和邓石海人都以此为借口传承了这个过程。任何一种茶，假如不从中间掰开，核心茶的好坏只能在茶饼吃完后才能知道。
2.储存不良的茶产品外甜内酸，尤其是部分压榨系统非常紧密的铁饼茶，非常常见。假如不直接从中撬，茶友很容易被饼茶或沱茶的味道蒙蔽双眼。
3.昆虫茶。老王个人是绝对反对这类部分所谓茶叶专家叫嚣的极品产品的。虫茶的一个特点就是革命堡垒内部经常被攻破，呵呵，懂吗？本人想想。
4.内部票。肖飞茶票是明鉴茶的关键资料。不知道其他人怎么看内飞(内票，肖飞)。我个人很看重这个东西，尤其是里面有熟茶和蛋糕的内票，呵呵。这是老王的独门绝技，不会泄露，呵呵。
茶刀和茶锥必须从茶饼和茶锥中间撬出。撬开一定缝隙后，直接用手剥茶叶——最灵巧的工具是本人的手。留意是剥茶，不是撕，不是撕，不是拧。老板，干仓陈年5年以上的普洱茶，经不起你哥的大力揉捏。
一般而言碗是盖着的，茶的量是10克左右，大概两个太妃糖的大小，足够了！
老王，我个人非常反对泡茶的方法，以至于茶碗的盖子装不下鼓胀的茶叶。只有清淡浅淡的福建茶才能这么干，普洱茶的提取物比绿茶类(乌龙、铁观音、雨前、龙井、单枞、双枞、碧螺春等等)平均高出15%以上，用不着学习福建人的功夫茶那种投茶量滴!.的好
我知道为什么那么多茶友说：我的茶好苦，呵呵。
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