青藏高原茶文化，白沙溪黑茶
2023-04-16
茶是谷茶叶送礼雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春天温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休健康息，使得春梢芽叶肥硕，光彩翠绿，叶质柔软，富含多种ORGNITU维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩红枣枸杞茶的做法叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。,谷雨
谷雨茶的功效与作用
1、清火去病
谷雨茶温凉。由于谷雨生长在温和的春天，春天的温度适中，谷雨茶具有温凉的作用，可以作为茶的治疗。
2.健康牙齿和保护牙齿
谷雨前后采集的茶叶色泽鲜绿，气味清香，嚼起来微苦凉凉；这类茶可以和油茶一起喝，油茶鲜亮，橙黄纯正，美味可口，充满口水，妙不可言。 谷雨茶不存在普通茶的浓度，却是甘甜爽口。达到牙齿健康和保护牙齿的效果。
3.杀菌消毒
春芽和叶子肥美醇厚，谷雨茶受温度作用充分发育，叶子充满了肥汁。胖叶芽也是谷雨茶独有的特点之一。这类谷雨茶富含多种有机维生素和氨基酸，营养丰富，矿物质丰富。它含有生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。湖南医科大学曹金教授用谷雨茶、剑池茶测试其抑制变形杆菌附着的能力，发现谷雨茶、剑池茶具有抗菌斑形成的作用。
标签： #决明子菊花茶的功效与作用及禁忌 #普洱茶的保存
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