茶文化散文-乡村茶馆，五峰毛尖
2023-04-16
消费者一般依据“性价比”来选择产品。茶馆也一样，针对不同的消费群体、不同的地理位置等因素制订价位，然后在这个价位上提供相应的服务来满足消费需求。“环境优雅清新，服务热情，茶叶品质好、消费价格适合”，“定期不定期地搞些茶与生活的活动”，“ 卫生和表演都很关键”，“服务人员的素质、茶馆的装饰”等等。的确，茶馆的任何一个细节做不好，都会作用茶馆在客人心目中的整体形象。.人们喝茶的地方厕所的采用频率远高于其他服务场所。所以厕所的卫生需要最基本的卫生保障。在此基础上，注重人性化的细节服务，会给客人留下美好而深刻的印象。比如讨论中提到的浴室内优雅柔和的熏香，洗手池旁的卫生纸、木梳、护手霜等。有消费者说，虽然茶叶的品质差异不明显，但价格却不容易判断。但是假如洗手台旁边的设备，比如卫生纸、卫生纸，品质好，自然会觉得茶钱花得值。人们更关注茶馆茶具。假如茶馆的茶具在家里设备不齐全，不特别，那就令人失望了。”试想，一个茶馆里有便宜的粗茶具，能有什么好茶？带朋友一起去很尴高黎贡尬。有人以品评品牌咖啡馆来品评茶馆，品评茶馆的好坏，只看茶杯。不管有不存在茶饭，茶杯旁边总有吃的。除了瓜子、开心果、腰果、薯片、爆米花等传统“干货”之外，水果、巧克力、西式糕点、中式小吃都为茶增添了不少色彩。如今，许多茶馆的茶都感染了日韩风格，他们走的是精致路线。榛子蛋糕配软巧克力，樱花形春夏红白豆沙冰，果冻布丁配嵌茶拼图.城市小资产阶级白领非常受欢迎，故此也成为城市商业茶馆的流行趋势。茶馆的各个方面都会作用客人的满意度，但有些方面是茶馆经营的基础和根基，有些方面则是锦上添花，可以提升茶馆的价值。茶馆，顾名思义，同时提供茶和空间，也就是说茶的品质和茶馆的环境是最根本的，提供的服务可以无限提升茶馆的价值。即使春风触到你的脸，水波粼粼，也不值得喝杯茶来破坏风景。茶太差，茶馆就失去了意义。还有葛花的功效与作用一壶5块钱的茶，茶馆里人多，倒茶倒水都很照顾本人。它也变成了路边摊，不存在了“亭子”的感觉，它也不“值钱”。要保证这两个基础，怎样提升茶馆的价值取决于特色服务。比如依据天气变化安排调整的服务，麦当劳快餐的保护伞是国内较早提供这类服务的餐饮企业，这样就给了中国消费者多一个接受这类外国快餐的理由。再比如不同节日的配套礼物，比如情人节的红玫瑰，母亲节的康乃馨。春联、元宵灯笼等。随着茶社活动的丰富，茶友们提出了会员活动的亲和力。比如家庭主妇的烹饪主题，美女主题，青年男女的相亲聚会主题，投资人的投资分析主题等等。茶、水、器具、人、环境、艺术，一个都不能少！只有算出消费者心中的账，才能算出茶馆的账。
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