不存在茶刀茶饼怎么弄开？不存在茶刀茶饼怎么弄开图解

不存在茶刀茶饼怎么弄开，所以这个时候就需要一个工具了，那就是剪刀。不过在采用剪刀的时候，很多人都不知道应怎么剪，今天就教大家一个简单的方法，只只要学会了，就再也不用担心剪不开了。首先咱们准备一个塑料瓶，然后在瓶子里倒入部分清水，接着咱们把剪刀放进去浸泡一会儿，这样剪的时候就不会伤到手了。然后咱们再准备一根牙签，把牙签插进去，这样剪的时候就不会伤到手了。

一：不存在茶刀茶饼怎么弄开图解

解茶，就是撬茶。

茶，生于土木，

沉寂金火，复活于水。

唯紧压茶，

独享了「最是那一刀的温柔」。

解茶②·技法篇

欲练刀法，先修心法

之前已经讲过解茶的心法篇，建议不存在读过的点开扩展阅读先看哦。这里简单要点复习一下：

第一，不要贪多，贪多你不一定撬的动，要有绣花的耐心和细心。

第二，留意力要放在刀尖上，用刀尖去寻找茶与茶的缝隙，一旦遇到阻力，不要硬来，要尽最大可能保持茶叶条索的完整，改变进刀的角度，慢慢的渗透。

第三，最关键，那就是抽刀重来。

茶饼又称饼茶、团茶，一般茶饼的产生是为了减小茶叶体积，在路途中便于运输和存放。但是在拆茶饼时，很多人无从下手。今天咱们而言说撬茶的技法。

①茶饼压制有松紧之分，假如徒手生掰会引起茶叶条索不完整、细碎，茶渣多。

②善用工具是聪明的选择，但是用剪子、榔头等去拆茶饼，真的是得不偿失的做法。

③茶匙、茶针是茶席上的物件，但是对拆茶饼而言，盲目采用实在是有些脆弱，拆不拆得开不说，还有可能伤到本人。

方法一：普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）

①茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方；

②找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片；

③就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼；

④利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。

方法二：茶针、茶锥（适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶）

① 将茶针、茶锥（二选一）沿着沱茶的内涡边沿用力插入；

②沿沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。

方法三：双手拆茶（适用于较传统的铁饼生茶）

①在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开；

②利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压；

③靠两侧施力及饼面的定点，就可以轻松将茶饼顺势压开；

④茶叶断面用茶刀或茶针、茶锥将茶饼撬散；

⑤在拆开较大的饼块时，双手向两侧轻轻拉动，可以更好地保持完整的条索。

其他方法

除了上述方法，撬茶还要依据不同时期的普洱茶选择合适的方法。

1 早期的普洱茶

早期的饼茶拼配是按层来蒸压的，所以一般撬早期的普洱饼茶，要一次性把整饼茶撬散，之后均摊在茶盘里，用茶样袋分装。老茶、砖茶等需要这样做。

2 中期的普洱茶

中期的普洱茶存储的时间相对早期的普洱茶比较短，紧压茶的松散度还没达到，所以撬茶的时候要留意茶条，建议用茶针撬茶。假如在蒸压前就匀好堆，不存在分层压制的茶，撬茶饼前可以先将茶饼按压一圈再撬茶。从茶饼背面一层层撬，要多少取多少。老沱茶、砖茶等也是这样。

3 近期的普洱茶

近期的普洱茶，因为转化期短，压制过后的饼、砖、沱等茶比较紧。饼茶不存在分层压制的时候，撬茶时要尽量寻茶叶的缝隙下刀，遇到困难不要硬撬，调整方向再继续深入，刀入1/3向上翘起。撬茶要留意细节，保障本人安全的前提下，将普洱茶尽量完整地撬散开来。

①掌握好茶刀的正确握法；

②假如是生普，尽量保持条索完整。在此情况下将茶饼尽量撬散，不要整块投入盖碗、茶壶泡茶，否则不容易控量；

③假如是熟普，也要尽量撬散茶饼。

④拆完的普洱茶饼，假如喝不完，就及时放回包装纸里重新存放好，或放进茶罐储存起来。

最后一招：熟能生巧，不存在什么事是能一蹴而就的。解茶，一是解开，二是熟悉，解开多了，就熟悉了。

☉私人

我决定走到哪儿，就把你带到哪儿

二：不存在茶刀怎么办

茶刀和茶针哪个好用 茶刀和茶针哪个好用，茶刀和茶针两者都是在泡茶的整个过程当中会应用到的道具，茶刀就是带有刀柄的刀体，茶针就是犹如针状一样的，是非常细小的银针尖端，那茶刀和茶针哪个好用？ 茶刀和茶针哪个好用1 茶刀和茶针两者都是在泡茶的整个过程当中会应用到的道具，茶刀顾名思义就是带有刀柄的刀体，而茶针顾名思义就是犹如一小根的针状的道具，大家都以为两者在外边上没什么太大的差别，就以为茶刀和茶针是应用在同一个用途上面的，其实不然。 茶刀的讲解 刀从外观上来看就是带有刀柄的刀体，一般茶刀会比较尖锐，因为尖锐的茶刀，才可以更加顺利地插入到紧压型的.茶饼当中，无论是沱茶、砖茶还是茶饼，都可以通过茶刀来拆解成各种不同形状以及适合冲泡的规格分量，故此茶刀最主要的作用是将茶饼分离开来，便于大家在日后更加方便的冲泡紧压型类茶叶。 茶针的讲解 茶针从外观上来看，就是犹如针状一样的，在茶针的末端，是非常细小的银针尖端，很多人以为茶针因为其锋利尖锐的特性，也是用来拆解茶饼类的，但其实并不是，茶针最主要的作用是用来疏通壶嘴的，一般的紫砂壶，壶身以及壶嘴的连接处都带有过滤细孔，当细碎的茶叶塞在了细孔里面，茶汤便很难倒出，这时候就轮到茶针出场了，茶针可以很好地起到疏导的作用，便于大家清洗壶身当中的细碎茶叶。 茶刀茶针区别 茶刀和茶针两者因为所应用的范畴不同，所以不存在说哪个的效果更加好，或哪个更加好用，而且在泡茶道具组上面，茶刀和茶针两者可以说是各司其职，他们的出现也是更加偏于大家应用在整个泡茶过程当中，提升泡茶的体验以及情趣而已。 茶刀和茶针哪个好用2 不存在茶刀砖茶怎么弄开 1、在不存在茶刀的情况下，也可以把砖茶弄开，最好的选择就是用家中比较硬的水果刀，在砖茶的边缘地带寻找一个合适的入口，然后把水果刀的尖儿插入到砖茶内部，等水果到了，刀尖插入比较深以后，再向上用力，这样就能撬下适量的茶叶。 2、在购买砖茶以后，假如家里不存在茶刀，还可以借助暴力的方法把砖茶弄碎，家中常用的锤子就是弄碎砖茶的主要工具，大家可以把砖茶放在一个平整的桌面上，然后用锤子用力敲打，等砖茶碎成几瓣儿以后再把它们分别弄碎就可以。 不存在茶刀茶饼怎么弄碎 1、有些人在购买了茶饼以后，因为家中不存在茶刀，就不知道怎样才能把它弄碎了，其实他都并不是弄碎茶饼的唯一工具，想把茶饼弄碎，还有多种不同的方法，最简单最直接的方法就是把茶饼的外包装纸去掉以后，直接放在平整的桌面上，然后用力向下按压，这时茶饼会断成几块，把它们分开以后，再沿着断裂口慢慢把茶叶弄下来就可以。 2、假如家中不存在茶刀，采用专用的茶针也可以把茶饼弄碎，只是它需要的时间比较长，弄起来比较费劲，在需要的时候可以把茶饼放在茶盘中，把茶针从合适的位置插入到茶饼中，然后向上用力，把茶叶慢慢撬下来，反复多次以后就能把茶饼弄碎。假如家中也不存在茶针，平时常见的锥子或螺丝刀都可以代替茶针把茶饼弄碎。

三：不存在茶刀普洱茶饼怎么弄碎

熟茶就是比较不太好拆成那种条索清晰的，别的茶我不知道，反正我本人的紧饼和石模都是这样的。我一般会采用比较大部分的茶刀，沿着中间的缝隙插进去，然后左右晃动和上下晃动。先把厚片拆成薄片，然后再用手掰开。