用手加速
茶叶变质?
在日常
泡茶中,咱们往往对茶具有很高的请求,比如茶壶、茶杯等,但咱们往往忽视了取茶。事实上,假如茶叶服用不当,对茶叶品质的损害会大得惊人。下面,我就和大家详细聊聊这个话题。茶叶最怕湿气或异味侵入。咱们的手每天接触很多地方,不可避免的会携带部分细菌和微生物,手很容易出汗或弄湿。在家招待客人时沏一杯香茗,清爽淡雅。但是泡茶的时候用什么工具抓茶叶呢?用勺子?剪辑?专业茶具?还是直接用手抓?
假如直接用手抓茶,就要留意了。用手直接抓茶叶会改变茶叶干燥的环境,也许会沾染细菌或微生物,潮湿的环境会为其繁殖提供温床。在这类环境下,茶叶的香味不仅会逐渐消失,还也许会加速茶叶的变质。这样只能白白浪费茶叶,让茶叶变质更快。
在
茶道中,特殊的茶匙,不锈钢的,木头的,竹子的,都有。但是用过的茶匙一定要放在干燥的环境中,比如放餐具的柜子里。有条件的话,最好把茶匙放在消毒柜里。你也可以直接往杯子里倒茶,倒的量看个人喜好。需要提醒的是,茶叶一旦倒多了,一定不能倒回茶包或茶盒里,因为这些茶叶可能已经沾了水或杯子里的其他杂质,变湿了,也会加速茶叶的变质。
除了喝茶的方法作用茶的寿命之外,茶叶的保存也很有讲究。茶叶最好放在锡瓶、瓷瓶、彩色玻璃瓶里。铁盒和木箱也可以。茶叶容器要干燥清洁,放在干燥通风处。