普洱茶饼为什么有树枝
2023-05-30
普洱茶饼为什么有树枝呢？其实这个疑问涉及到普洱茶饼的制作过程，实际上是一种正常的现象。
普洱茶饼是通过将新茶叶捣碎后，加工成具有一定形状、紧实度和重量的饼状茶。在制作期间，制茶师会将残留的树枝片等杂质与茶叶混合，然后压制成茶饼。
树枝片的加入，不仅可以提升普洱茶饼的紧实度，还可以增加茶饼的稳定性和保存时间。树枝片含有的木质素和鞣质等物质可以促进普洱茶的发酵过程，并且还可以减少茶叶的苦涩味和涩感。
普洱茶饼中出现树枝，首先要保证茶叶的品质，选择高品质的大叶种茶厂。制茶师在制作茶饼时应该控制好树枝片的添加量，以免作用普洱茶的口感和品质。普洱茶饼中树枝的数量并不多，只是为了增加茶饼的稳定性和保存时间，并不会对饮用普洱茶造成任何作用。
咱们不必过于在意普洱茶饼中出现的树枝，只要品尝时将树枝去除即可享受到美味的普洱茶。
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