中国茶艺-茶的鉴赏艺术(下)，立顿 农药
2023-04-16
普洱茶是我国非常有名的茶叶，其后发酵工艺让酶和微生物实施复杂的变化。该茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶的肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状也会得到改善。
以下是普洱茶的九大基本保健功效：
1.减脂减肥。普洱茶通过特别的发酵过程产生了新的化学物质，其中含有脂肪分解酶的脂肪酶可以分解脂肪。
2.降血脂、降血压和抗动脉粥样硬化。
3.防癌抗癌。普洱茶中含有丰富的抗癌微量元素，科学实验证明，饮茶人群的癌症发病率较低。
4.健康牙齿和保护牙齿。普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，能去除口腔异味，保护牙齿。
5.保护和滋养胃。在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激肠胃。浓、甜、滑、醇的普洱茶进入人体肠胃形成的薄膜，附着在胃表层，对胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶可以保护和养胃。
6.抗衰老。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素具有抗氧化作用，能延缓衰老。
7.辐射防护。中山大学的研究结果表明，喝普洱茶可以预防一定的辐射损伤。
8.清醒一下。医学证明，喝茶可以增强血管收缩。茶碱有利尿作用，能促进体内酒精快速排出，用茶解酒不伤脾胃。
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